Les crêpes et gaufres

Baby crêpes à la confiture

Ces petites crêpes aussi gourmandes que ludiques se déclinent à l’infini pour un moment de créativité à partager en famille. Une façon simple et originale de faire de ces petits riens des moments qui comptent.

temps recette

Temps

20-25 min

cuisson recette

Cuisson

Quelques minutes

difficulté recette

Difficulté

Facile

Ingrédients

Pâte à crêpe onctueuse

  • 125g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/4 de L de lait
  • 2 cuillères à soupe rases d'huile de tournesol

Garniture

  • Confiture de Fraises Bonne Maman®
  • Confiture d’Abricots Bonne Maman®
  • Confiture de Myrtilles Bonne Maman®
  • Confiture de Rhubarbe Bonne Maman

Accessoires

  • Emporte-pièces de différentes tailles et formes, selon les envies

 

  • Mettre la farine dans un saladier et former un puits. Y ajouter les œufs, le sucre et l’huile.
  • Mélanger à l’aide d’un fouet et ajouter le lait progressivement.
  • Laisser reposer la pâte 30 minutes.
  • A l’aide d’une poêle, cuire un nombre pair de crêpes (pour avoir des crêpes qui serviront de base et des crêpes pour le « couvercle »)

Montage

  • Garnir une crêpe « base » avec la confiture de votre choix.
  • Evider une seconde crêpe « couvercle » à l’aide de l’emporte-pièce de votre choix.
  • Superposer les deux crêpes pour faire apparaitre le motif… avant de déguster !

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