Les sucrés / salés

Bagel Fraîcheur Mirabelles

temps recette

Temps

15 min

cuisson recette

Cuisson

5 min

difficulté recette

Difficulté

Très facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 bagels
  • 2 cuillères à soupe de Confiture de Mirabelles Bonne Maman®
  • 80g de fromage frais à tartiner
  • 3 mini concombres
  • ½ gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de baies de coriandre
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Laver les mini concombres à l’eau claire et à l’aide d’un économe, les découper en fines tranches dans le sens de la longueur.
Couper les bagels en deux puis les passer 3 minutes sous le grill du four.
Frotter la face grillée du bagel avec la gousse d’ail.

Tartiner l’intérieur de chaque face de fromage frais, saler et poivrer.
Disposer les lanières de concombre sur la partie inférieure des bagels et les tranches de saumon par-dessus.

Étaler une cuillère à café de confiture de mirabelles sur le saumon.
Saupoudrer un peu de coriandre et refermer le bagel.
Servir sans attendre.

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