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Gaufres à la Confiture de Framboises Epépinées
Temps 10 minutes
Cuisson 3 à 5 minutes
Difficulté Facile

Ingrédients pour 12 gaufres

  • 4 oeufs
  • 700g de farine
  • 250g de beurre
  • 80 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20g de sucre semoule
  • 1 pincée de sel
  • Confiture de Framboises Epépinées Bonne Maman®

Mélangez la farine, le sucre, le sachet de levure et le sel dans un saladier. Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux. Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange, puis versez les œufs battus en omelette et fouettez de nouveau pour obtenir un mélange homogène, lisse et fluide. Il n’y a pas besoin de laisser reposer la pâte, vous pouvez l’utiliser tout de suite !

Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chaud et légèrement beurré, en les cuisant 3 à 5 min et en retournant le gaufrier à mi-cuisson. Nappez vos gaufres avec de la Confiture de Framboises Épépinées Bonne Maman® et dégustez. Mangez les gaufres tout de suite après cuisson pour qu’elles restent bien croustillantes.

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