Name: Amuse-bouches à la Gelée de Groseille Intense Bonne Maman
Prep time: 00:15:00
Cook time: 00:05:00

Amuse-bouches à la Gelée de Groseille Intense Bonne Maman

Temps 15 mn de préparation

Cuisson 5 min de cuisson

Difficulté Facile

Liste des ingrédients

6 tranches de pain d’épices
1 feuille de gélatine
150 g de Gelée de Groseille Intense Bonne Maman
12 fleurs de fromage Tête de Moine
Une poignée de groseilles
6 grains de raisin blanc

Retrouvez une recette pour un apéritif réussi avec des amuse-bouches à la Gelée de Groseille Intense Bonne Maman. Le secret d’un apéritif gourmand entre amis !

Étape 1 : Détaillez des disques de pain d’épices en vous aidant d’un emporte-pièce rond de 4 cm de diamètre. Disposez-les dans le fond d’un moule à mini muffins en silicone.

Étape 2 : Réhydratez la gélatine dans de l’eau froide.

Étape 3 : Faites chauffer la Gelée de Groseille Intense Bonne Maman. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée et mélangez bien. Coulez la préparation sur les disques de pain d’épices et placez au congélateur au moins 4 heures.

Étape 4 : Une heure avant de servir, démoulez les amuse-bouches. Ajoutez une fleur de Tête de Moine et décorez d’un demi grain de raisin et de quelques groseilles. Placez au frais jusqu’au moment de servir.

Votre apéritif est prêt !

Les produits de la recette