Name: Verrines fraîches aux Sablés au thé Bonne Maman
Prep time: 00:15:00
Cook time: 00:30:00

Verrines fraîches aux Sablés au thé Bonne Maman

Temps 15min

Cuisson 30min (au frais)

Difficulté Facile

Ingrédients pour 6 verrines

10 petits Sablés au thé Bonne Maman
200 g de mascarpone
25 cl de crème Fleurette
25 cl de crème Fleurette
30 g de sucre glace
2 gousses de vanille
Des fruits rouges

Préparation

Concassez les petits Sablés au thé Bonne Maman et disposez-les dans le fond de chaque verrine.

Pour réaliser la mousse à la vanille, fendez en deux les gousses de vanille et récupérez à l’aide de la pointe d’un couteau toutes les graines. Mélangez dans un grand bol le mascarpone, les graines de vanille, la crème Fleurette et le sucre glace puis montez l’ensemble à l’aide d’un fouet électrique. Une fois que votre mousse est bien ferme, réservez-la au frais.

Recouvrez les Sablés au thé concassés avec la mousse à la vanille.

Disposez quelques fruits rouges frais sur le dessus selon vos goûts.

Le conseil Bonne Maman : pour une présentation encore plus soignée, utilisez une poche à douille si vous en avez une pour la crème à la vanille.

Bonne dégustation !

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