Les caramels

Caramel à la Vanille

Bonne Maman a concocté son délicieux caramel au lait avec les meilleurs ingrédients (une pincée de sel de Guérande, ou de la Vanille de Madagascar ou encore son gourmand praliné noisettes), et a stoppé la cuisson juste au bon moment, pour obtenir une texture très fondante. Succombez à ce petit plaisir aussi doux et régressif que les friandises de votre enfance à déguster tartiné ou à la cuillère.

Confiture au caramel vanille Bonne Maman

Ingrédients

LAIT concentré sucré 39%, sirop de glucose, sucre, eau, extrait pur de vanille Bourbon de Madagascar, gélifiant : pectine de fruits, sel, correcteur d’acidité : citrate de sodium.

    Nutrition

    Pour 100g

    • Energie
      1276 kJ / 302 kcal
    • Matières grasses
      4,2g
    • Glucides
      62g
    • Fibres
      1,1g
    • Protéines
      3,4g
    • Dont acides gras saturés
      2,8g
    • Dont sucres
      49g
    • Sel
      0,59g

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