Les desserts pâtissiers

Fondant à la Crème de Marrons

En alliant le goût raffiné et intense d’un gâteau au marron à un généreux coeur de crème de marrons, Bonne Maman fait de ce fondant un déssert résolument gourmet. Sa cuisson unique, ajustée avec soin, et sa recette à la note de vanille, libèrent un doux parfum réconfortant + OK pour garder le petit plus de Bonne Maman

desserts patissiers fondant marrons Bonne Maman

Ingrédients

préparation de marrons 63% (sucre, marrons 33%, crème de marrons 18% (sucre, marrons 38%, eau, extrait de vanille), eau, infusion de vanille), LAIT entier, jaune d'ŒUF, BEURRE, huile de colza, ŒUFS entiers, rhum 70°, sucre, fécule

    Nutrition

    Pour 100g

    • Matières grasses
      13g
    • Sucres
      40g
    • Protéines
      2,5g
    • Energie
      334 kcal / 1400 kjo
    • Sel
      0,05g
    • Acides gras saturés
      4,5g
    • Glucides
      49g
    • Fibres alimentaires
      2,2g

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