Les desserts de fruits

Oranges garnies crème de pain d’épices
et Marmelade d’Oranges Amères

temps recette

Temps

20 min

cuisson recette

Cuisson

45 min

difficulté recette

Difficulté

Facile

Ingrédients

Pour 6 à 8 oranges

  • 40cl de lait
  • 10cl de crème liquide
  • 14 tranches de pain d'épices
  • 2 oeufs entiers
  • 3 cuillères à soupe de Marmelade d'Oranges Amères Bonne Maman®
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Oranges
  • Stylo chocolat (pour la décoration)

Préparation

Préchauffer le four à 110°C (thermostat 3). Mixer les tranches de pain d’épices jusqu’à obtention d’une poudre fine. Verser le lait et la crème liquide dans une casserole, porter à ébullition puis y ajouter la poudre de pain d’épices en remuant.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre vanillé. Y incorporer le mélange petit à petit en remuant. Cuire les crèmes au bain-marie à feu doux pendant 45 minutes environ.

Couper et évider les oranges. A l’aide d’une poche à douille, remplir de crème de pain d’épices et terminer par une cuillère de Marmelade d’Oranges Amères Bonne Maman®.

Avec un « stylo chocolat », dessiner un sourire sur les oranges …
Bonne Maman® vous propose une belle gourmandise déguisée pour ravir les petits monstres au coeur tendre !

Notre sélection du moment