Les desserts frais

Riz au lait et Confiture de Lait

temps recette

Temps

10 min

cuisson recette

Cuisson

45 min

difficulté recette

Difficulté

Très facile

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 1 pot de Confiture de Lait Bonne Maman®
  • 1 poignée d'amandes effilées
  • 8 pots de Riz au Lait à la Vanille Naturelle Bonne Maman® (Bonne Maman® le fait pour vous)
  • 1 oeuf
  • 150g de sucre
  • 1l de lait entier
  • 7cl de crème liquide
  • 1 gousse de vanille
  • 140g de riz rond

Préparation

Battre l’oeuf entier avec le sucre et ajouter le lait entier, la crème liquide et la gousse de vanille fendue puis faire chauffer sans faire bouillir en remuant.

Faire infuser pendant une demi-heure. Ôter la gousse et ajouter le riz rond.

Faire cuire 40 minutes à feu doux en remuant régulièrement. Verser dans un plat et laisser refroidir.

Au moment de servir, verser dans le fond de 4 ramequins une à deux cuillères à soupe de Confiture de Lait Bonne Maman® puis ajouter le riz au lait.

Parsemer d’amandes effilées et servir.

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