Les sucrés / salés

Tarte fine au chèvre frais, figues fraîches et à la Confiture de Figues Violettes

temps recette

Temps

15 min

cuisson recette

Cuisson

10 min

difficulté recette

Difficulté

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 fromage de chèvre frais
  • 1 fromage frais salé
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 12 figues violettes
  • Sel
  • Poivre
  • Confiture de Figues Violettes Bonne Maman®
  • Thym frais

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Découper 4 cercles de pâte feuilletée à l’aide d’une assiette à dessert de petit diamètre (8 cm environ). Piquer les cercles de pâte et déposer les sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélanger le chèvre frais avec le fromage frais, ajouter une cuillère à café de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman®. Saler légèrement et mélanger.

Déposer une à deux cuillères à soupe de préparation au fromage de chèvre sur chaque cercle. Puis ajouter une cuillère à soupe de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman® par dessus. Couper les figues en tranches fines et disposer les figues en rosace. Parsemer de thym, saler et poivrer.

Enfourner pour 10 min environ à four très chaud.

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