Liste des ingrédients
- 4 à 8 Madeleines pur beurre Bonne Maman
- 2 œufs
- 50g de sucre en poudre
- 50cl de lait entier
- 1 demi gousse de vanille
- 50g de beurre salé
Pour la chantilly
- 10cl de crème liquide
- 3 cuillères à soupe de mascarpone
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 2 cuillères à café de fleur d’oranger
- Des fruits rouges
Découvrez une recette originale et gourmande de Madeleines pur beurre Bonne Maman toastées avec des fruits de saison ! Une recette facile à réaliser qui fera plaisir à toute la famille !
Étape 1 : Commencez par réaliser la chantilly : montez la crème en chantilly.
Étape 2 : Tout en continuant de fouetter, ajoutez le sucre glace, le mascarpone et la fleur d’oranger.
Étape 3 : Versez dans une poche à douille et réservez au frais.
Étape 4 : Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, le lait et la vanille grattée.
Étape 5 : Coupez les madeleines en deux et plongez-les dans ce mélange.
Étape 6 : Faites chauffer une poêle avec le beurre et cuisez les Madeleines pur beurre Bonne Maman 2-3 minutes de chaque côté.
Étape 7 : Dans les assiettes, déposez une madeleine, pochez la chantilly et décorez de fruits rouges. Dégustez immédiatement !
Votre dessert est prêt ! Régalez-vous !
Le produit de la recette
La Madeleine pur beurre
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