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Betteraves rôties, Gelée de groseille Intense Bonne Maman & boulgour
Temps 1 heure et 30 min de préparation
Cuisson 1 heure de cuisson
Difficulté Facile

Liste des ingrédients

Déroulé de la recette :

Étape 1 :

Faites cuire vos betteraves à couvert à 200°C pendant 1 heure.

Étape 2 :

Assaisonnez votre boulgour, recouvrez-le d’eau chaude, placez un couvercle sur votre récipient et réservez-le.

Étape 3 :

Faites fondre à feu doux 3 cuillères à soupe de Gelée de groseille Intense Bonne Maman avec un filet de vinaigre jusqu’à obtenir une texture liquide.

Étape 4 :

Une fois vos betteraves cuites, coupez-les en deux. Disposez un peu de labneh ou de yaourt grec dans une assiette, ajoutez-y votre boulgour, vos betteraves rôties et votre jus de groseille. Assaisonnez et ajoutez quelques herbes de votre choix.

Retrouvez cette délicieuse recette sur notre compte Instagram @bonnemaman_fr

Le produit pour réaliser la recette

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