Liste des ingrédients pour 6 personnes
- 5 Madeleines pur beurre Bonne Maman
- 1 gousse de vanille
- 150 g de lait végétal
- 50 g de compote poire vanille
- 2 oeufs
- 90 g de sucre roux
- 250 g de farine
- 100 g d’huile de noix
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- Nectarines et framboises
Découvrez notre recette gourmande : un Moelleux avec nos Madeleines pur beurre Bonne Maman. Idéal pour vos prochains goûters en famille !
Étape 1 : Mélangez le lait avec le sucre, la compote, la vanille et les œufs. Fendez la gousse de vanille en deux et raclez l’intérieur au couteau. Puis, ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel, mélangez bien puis ajoutez l’huile de noix.
Étape 2 : Versez dans un moule rond de 25 cm de diamètre et disposez les Madeleines pur beurre Bonne Maman en formant une fleur.
Étape 3 : Puis, enfournez pendant 20-25 minutes à 165°C, vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau.
Étape 4 : Laissez refroidir et décorez avec les nectarines et les framboises.
Votre gâteau est prêt ! Bonne dégustation !
Pour réaliser votre Compote de poire vanille maison :
Étape 1 : Lavez les poires dans de l’eau claire puis pelez-les.
Étape 2 : Sur une planche de cuisine, découpez-les en huitième puis épépinez-les.
Étape 3 : Mettez de l’eau dans une casserole, ajoutez le sucre.
Étape 4 : Fendez les gousses de vanille et raclez l’intérieur au couteau.
Étape 5 : Incorporez les graines et les gousses de vanille à l’eau dans la casserole, puis portez le tout à ébullition sur un feu vif.
Étape 6 : Ensuite, ajoutez les poires.
Étape 7 : Laissez-les cuire à feu doux sans cesser de remuer régulièrement.
Recette réalisée par @lowa_leaf
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