Confiture de Fraises Bonne Maman
Chaque année au printemps, la fraise illumine les sous-bois comme les paniers en osier de ses jolies nuances rouge flamboyant. Sa chair juteuse et délicate, ferme et tendre à la fois, éveille instantanément la gourmandise des petits et des grands, qui se délectent de ses saveurs parfumées tout au long de l’été… Un petit fruit emblématique des beaux jours, dont Bonne Maman révèle toutes les splendeurs à travers une délicieuse gamme de confiture de fraise qui réjouira tous les amoureux de fruits rouges.
Les Confitures de Fraises Bonne Maman
Les amateurs de saveurs traditionnelles se laisseront volontiers tenter par l’incontournable Confiture de Fraises Bonne Maman et ses morceaux de fruits fondants, ou par la Confiture de Fraises Mara des Bois, une variété aux parfums boisés, légèrement acidulés, dont le goût rappelle celui des fraises du jardin et le souvenir des vacances à la campagne…
Les amoureux de saveurs fruitées succomberont aux saveurs subtiles de la Confiture de Fraises Intense. Une recette moins sucrée (environ 30 % de moins qu’une confiture traditionnelle), qui fait la promesse d’une nouvelle expérience de la gourmandise. Elle se décline également en version Fraise & Fraise des Bois Intense et Fraise & Framboise Intense.
Les aventuriers du goût se délecteront quant à eux des alliances plus originales des recettes créatives de Bonne Maman : la confiture de Fraises à la Verveine, qui associe la saveur fruitée de la fraise aux notes fraiches et citronnées de la verveine, ou encore la confiture Fraises, Framboises à la Fleur de Sureau, qui exalte toutes les splendeurs des fruits grâce à la douceur d’une infusion de fleur de sureau. Une jolie sélection qui s’enrichit au fil des saisons et des inspirations de Bonne Maman, pour sans cesse surprendre les gourmands et réinventer le plaisir de la dégustation…
Le savoir-faire Bonne Maman
Grands classiques de la gourmandise ou recettes inédites, les confitures de fraises incarnent tout le savoir-faire de Bonne Maman pour mettre en valeur les qualités gustatives des fruits et créer des recettes aussi gourmandes que délicates.
Pour réaliser ses confitures de fraises, Bonne Maman sélectionne minutieusement les meilleures variétés, pour leur texture, leur douceur et leur parfum. Cueillies avec le plus grand soin lorsqu’elles sont mûres à point, les fraises sont lavées et équeutées à la main afin de préserver leur chair délicate. Elles sont ensuite cuites lentement, avec la juste quantité de sucre pour révéler tous leurs parfums dans une confiture appétissante, à la texture veloutée, enrichie de généreux morceaux de fruits fondants.
Au petit-déjeuner, dégustée sur de belles tranches de pain frais, la Confiture de Fraises Bonne Maman fait la promesse d’une journée placée sous le signe de la gourmandise et de la bonne humeur. À l’heure du dessert, elle égaie à la perfection un fromage blanc ou une faisselle, pour conclure le repas sur une note tendre et fruitée. Au moment du goûter, sur une crêpe ou une tranche de brioche, elle enchantera les papilles de toute la famille.