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Charlotte aux framboises et Biscuits à la cuillère Bonne Maman
Temps 15 mn + 3h de repos
Cuisson Pas de cuisson
Difficulté Facile

Liste des ingrédients

À l’occasion de l’été, retrouvez une recette de Charlotte aux framboises et Biscuits à la cuillère Bonne Maman. Une recette fraîche et onctueuse pour partager un délicieux dessert !

Étape 1 : Dans un bol, versez la crème, le mascarpone et le sucre glace, puis fouettez le tout jusqu’à l’obtention d’une chantilly ferme. 

Étape 2 : Ajoutez les framboises et fouettez de nouveau pour les incorporer à la chantilly.

Étape 3 : Disposez les biscuits à la cuillère sur le pourtour d’un moule à charlotte ou d’un cercle à pâtisserie.

Étape 4 : Ajoutez l’appareil aux framboises à mi-hauteur dans le moule. Disposez quelques framboises et 2 biscuits à la cuillère, puis recouvrez de crème.

Étape 5 : Terminez avec 2 ou 3 biscuits à la cuillère. Tassez légèrement avant de placer la charlotte au frais pour 3 heures minimum. 

Quand la charlotte est prête, démoulez-la sur un support, puis décorez-la avec des framboises fraîches.

Vous pouvez savourer votre charlotte et profiter d’un moment gourmand et rafraîchissant !

Le produit de la recette

Biscuits à la cuillère x30 - Bonne Maman
Biscuits à la cuillère x30

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12 mars 2021

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