Name: Financiers coeurs à la Confiture de Fraises Bonne Maman
Prep time: 00:10:00
Cook time: 00:15:00

Financiers coeurs à la Confiture de Fraises Bonne Maman

Temps 10 minutes

Cuisson 15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients pour 6 personnes :

95g de beurre doux
100g de sucre glace
35g de farine de blé
55g de poudre d’amandes
2 blancs d’oeufs
Confiture de Fraises Bonne Maman
Éclats de pistaches

Étape 1 : Pour commencer, réalisez un beurre noisette : faites-le fondre dans une casserole puis colorez légèrement jusqu’à ce qu’il développe un parfum de noisette. Puis, laissez tiédir.

Étape 2 : Dans un saladier, mélangez le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine et les blancs d’oeufs. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.

Étape 3 : Versez la pâte dans des moules en forme de cœur en les remplissant environ à moitié. Puis, faites cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 195°C.

Étape 4 : Une fois les financiers cuits et refroidis, creusez un trou sur le dessus à l’aide d’un couteau et garnissez généreusement de Confiture de Fraises Bonne Maman. Ajoutez quelques éclats de pistaches.

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