![Veuillez patienter...](https://www.bonne-maman.com/static/version1721652414/frontend/Bm/default/fr_FR/images/00-Loader-2.gif)
![Tartelettes feuilletées à la ricotta et la Confiture de Figues Violettes Bonne Maman](/wp/wp-content/uploads/2021/10/bonne_maman_recette_octobre_insta-970x506.jpg)
Liste des ingrédients pour 2 à 4 personnes :
- Confiture de Figues Violettes Bonne Maman
- 1 pâte feuilletée
- 1 Œuf
- 80 g de ricotta
- ½ oignon rouge
- 4 tranches de jambon sec italien
- 1 poignée de noix
- De la roquette
- Quelques brins de thym
- Sel et Poivre du moulin
![](/wp/wp-content/uploads/2021/10/bonne_maman_recette_octobre_story_ecran_4-copie-470x506.jpg)
Découvrez cette recette pour l’apéritif qui mêle sucré-salé : des tartelettes feuilletées à la ricotta, au jambon sec, aux oignons rouges et à la Confiture de Figues Violettes Bonne Maman.
Étape 1 : Commencez par couper 9 carrés dans la pâte feuilletée. Repliez les bords de chaque côté.
Étape 2 : Dans un saladier, fouettez la ricotta avec l’œuf. Puis, salez et poivrez le mélange.
Étape 3 : Épluchez et émincez finement l’oignon rouge ainsi que le jambon sec. Garnissez les fonds de tartelette avec la préparation à la ricotta puis l’oignon rouge et le jambon. Et parsemez de noix concassées et de thym.
Étape 4 : Faîtes cuire les tartelettes au four à 200°C pendant 10 minutes. A la sortie du four, nappez de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman. Puis, servez avec de la roquette.
C’est prêt ! Une recette à tester lors de votre prochain apéritif !
Cette recette a été réalisée par Cyrielle @Parigote
Nos autres idées recettes
![](/wp/wp-content/uploads/2021/07/bonne_maman_apero_post_insta-1-370x280.jpg)
Confitures
Apéritif
Fruits rouges
Petits poivrons farcis à la féta et Confiture de Cerises Noires Bonne Maman
![](/wp/wp-content/uploads/2019/08/margarita-muy-caliente-ananas-_-passion-et-piment-jalapeno_0007_arriere-plan-1-370x280.jpg)
Ananas
Cocktails
Occasions
Saveurs
Margarita muy caliente Ananas Passion et piment Jalapeño
![](/wp/wp-content/uploads/2018/12/chloecc88-sommelet-raphael-dhondt_recette_verrine-de-fromage-frais-370x280.jpg)
Noël
Figues
Moments
Saveurs
Petits pots enneigés aux Figues de Provence