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Tartelettes feuilletées à la ricotta et la Confiture de Figues Violettes Bonne Maman
Temps 10 min
Cuisson Pas de cuisson
Difficulté Facile

Liste des ingrédients pour 2 à 4 personnes :

  • Confiture de Figues Violettes Bonne Maman
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 Œuf
  • 80 g de ricotta
  • ½ oignon rouge
  • 4 tranches de jambon sec italien
  • 1 poignée de noix
  • De la roquette
  • Quelques brins de thym
  • Sel et Poivre du moulin

Découvrez cette recette pour l’apéritif qui mêle sucré-salé : des tartelettes feuilletées à la ricotta, au jambon sec, aux oignons rouges et à la Confiture de Figues Violettes Bonne Maman.

Étape 1 : Commencez par couper 9 carrés dans la pâte feuilletée. Repliez les bords de chaque côté.

Étape 2 : Dans un saladier, fouettez la ricotta avec l’œuf. Puis, salez et poivrez le mélange.

Étape 3 : Épluchez et émincez finement l’oignon rouge ainsi que le jambon sec. Garnissez les fonds de tartelette avec la préparation à la ricotta puis l’oignon rouge et le jambon. Et parsemez de noix concassées et de thym.

Étape 4 : Faîtes cuire les tartelettes au four à 200°C pendant 10 minutes. A la sortie du four, nappez de Confiture de Figues Violettes Bonne Maman. Puis, servez avec de la roquette.

C’est prêt ! Une recette à tester lors de votre prochain apéritif !  

Cette recette a été réalisée par Cyrielle @Parigote

Le produit de la recette

Confiture de Figues Violettes - Bonne Maman
Confiture de Figues Violettes

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