Cookies cœur coulant Pâte à tartiner noisettes et cacao & éclats de pistaches
Chocolat
Facile
Goûter
Pâte à tartiner
1 heure
15 min de cuisson
Étapes
- À l’aide d’une cuillère, formez de petites boules de Pâte à tartiner sur une
plaque et placez-les au congélateur pendant au moins 30 minutes. - Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec les deux sucres et l’œuf,
jusqu’à obtenir une texture crémeuse. - Incorporez ensuite la farine tamisée, la levure, le bicarbonate, puis les pépites
de chocolat. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. - Prenez une portion de pâte, aplatissez-la dans votre main, ajoutez-y un cœur
de pâte à tartiner congelée au centre et refermez. Formez de grosses boules puis placez
les cookies au congélateur 15 minutes. - Faites-les ensuite cuire à 180°C pendant 15 minutes.
- À la sortie du four, parsemez d’éclats de pistaches pour une touche croquante,
et c’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à vous régaler.
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