Franuis Yaourt & Confiture de framboises Intense Bonne Maman
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Préparer les framboises
Lavez et séchez soigneusement les framboises. À l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche fine, insérez un peu de confiture à l’intérieur de chaque framboise. -
Enrober de yaourt
Mélangez le yaourt avec le miel si désiré. Trempez chaque framboise fourrée dans le yaourt à l’aide d’un cure-dent ou d’une pince. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et placez-les au congélateur 1 heure pour que le yaourt fige. -
Les astuces de Bonne Maman
Vous pouvez remplacer le yaourt par un yaourt végétal pour une version sans lactose.
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Première couche de chocolat (noir)
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Trempez les framboises congelées dans le chocolat noir, puis remettez au congélateur 10–15 min. -
Deuxième couche de chocolat (au lait)
Faites fondre le chocolat au lait. Trempez à nouveau les framboises pour la seconde couche. Réservez au congélateur ou au frais jusqu'à la dégustation. -
Les astuces de Bonne Maman
Se conserve 2–3 jours au congélateur dans une boîte hermétique.
