Clafoutis aux pommes et à la Confiture d’abricots Bonne Maman
Découvrez la recette maison du clafoutis aux pommes et à la Confiture d’abricots Bonne Maman, un dessert fruité, moelleux et facile à préparer. L’association des pommes fondantes et de la Confiture d’abricots apporte une touche généreuse et gourmande à ce grand classique, parfait pour le dessert ou le goûter.
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Épluchez les pommes, retirez le cœur puis coupez-les en morceaux.
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Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et la pincée de sel, puis versez progressivement le lait en mélangeant.
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Incorporez le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.
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Ajoutez les morceaux de pommes à la préparation et mélangez délicatement pour bien les répartir.
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Versez le tout dans un plat préalablement beurré. Déposez quelques cuillerées de Confiture d’abricots Bonne Maman à différents endroits, puis mélangez-les légèrement à la préparation pour créer de généreuses touches fruitées.
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Enfournez pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit joliment doré.
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Laissez tiédir avant de servir avec, pour les plus gourmands, une petite cuillère de Confiture d’abricots Bonne Maman.
