Ingrédients pour 1 bol
- 1 gousse de vanille
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 30 cl de lait entier
- 6 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 2 cuillères à soupe de confiture Abricot & Nectarine Intenses Bonne Maman
- Des graines de courge
- Des pignons de pin
- Des graines de lin
- Quelques baies de goji
- Des fruits de saison coupés (ici fraises, myrtilles, abricots, kiwis, groseilles)
Préparation
La veille, faire tremper les graines de chia dans le lait et laisser reposer au frais pendant une nuit.
Dans le bol, mélanger les graines de chia réhydratées, le fromage blanc et le sucre.
Ajouter la confiture.
Parsemer de graines diverses et de morceaux de fruits frais.
Savourer quand il vous plait !
Bonne dégustation.
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