Liste des ingrédients :
- 60g de riz soufflé
- 150g de flocons d’avoine
- 100ml de sirop d’agave
- 100ml de sirop d’érable
- 50g de noix de coco râpée
- 1 cuill. à soupe d’huile de coco
- Chips de coco
- Yaourt grecque nature ou à la vanille
- Confiture de Fraise Bonne Maman
- Quelques fraises
Préparation du granola
Étape 1 : Dans un bol mélangeur, ajoutez l’ensemble des ingrédients : riz soufflé, flocons d’avoine, noix de coco rapée, huile de coco, sirop d’agave et sirop d’érable. Mélangez le tout pour obtenir une préparation homogène et bien enrobée de sirop.
Étape 2 : Sur une plaque allant au four, placez du papier sulfurisé et étalez une fine couche de granola, puis enfournez 15 min à 160°degrés.
Étape 3 : Laissez refroidir quelques minutes à la sortie du four. Le granola va durcir et devenir croquant.
Conseil : Vous pouvez conserver votre granola jusqu’à un mois s’il est stocké dans un bocal hermétique.
Préparation du Granola Bowl
Étape 1 : La base de votre Granola Bowl est le yaourt grecque. Vous pouvez le prendre nature ou à la vanille, en fonction de votre préférence.
Étape 2 : Ajoutez la quantité de granola souhaitée, quelques chips de coco, quelques morceaux de fraises, ainsi qu’une à deux cuillères de Confiture de Fraise Bonne Maman pour le topping.
Étape 3 : Votre granola bowl est prêt pour la dégustation !
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