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![Trifle aux agrumes et Biscuits à la cuillère Bonne Maman](/wp/wp-content/uploads/2021/12/trifle-orange-clementine-bonne-maman-ph_2-970x506.jpg)
Ingrédients :
- 16 Biscuits à la Cuillère Bonne Maman®
- 130 g de mascarpone
- 100 ml de crème liquide entière bien froide
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 4 clémentines
- 4 oranges
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 morceau de chocolat râpé pour la décoration
![](/wp/wp-content/uploads/2021/12/trifle-orange-clementine-bonne-maman-v_2-470x506.jpg)
Etapes de préparation :
Etape 1 : Pour la chantilly, placer un saladier et un fouet au congélateur 30 min avant la préparation afin qu’ils soient bien froids.
Etape 2 : Dans un second saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre. Ajouter la cannelle et la vanille.
Etape 3 : Dans le saladier placé au frais au préalable, fouetter la crème liquide pour la monter en chantilly. Lorsque celle-ci est bien ferme, l’ajouter à la crème mascarpone et réserver au frais pendant 2h.
Etape 4 : Éplucher les clémentines et les couper en morceaux. Presser deux oranges, peler et couper en morceaux les deux autres.
Etape 5 : Couper les Biscuits à la Cuillère Bonne Maman® en morceaux. Les tremper dans le jus d’orange pour les imbiber légèrement.
Etape 6 : Tapisser le fond d’une grande coupe en verre de biscuits à la cuillère, déposer les morceaux de fruits et recouvrir d’une couche de crème. Répéter l’opération jusqu’en haut du contenant. Puis terminer en saupoudrant le dessus de chocolat râpé.
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