Biscuits "Pavés chocolat"

1. Dans un saladier, mélanger farine + sucre + sel.
2. Ajouter le beurre en petits morceaux. Sabler la pâte du bout des doigts.
3. Ajouter l’œuf, et mélanger à la spatule jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Former une boule, étaler la pâte sur 2-3 mm d’épaisseur.
5. Découper les biscuits avec l’emporte-pièce rond.
6. Disposer sur une plaque et cuire 10 minutes à 200°C. Laisser refroidir.

Montage des pavés :

• Tartiner généreusement la moitié des biscuits avec la pâte à tartiner Bonne Maman noisettes et cacao.
• Refermer avec un deuxième biscuit pour créer un pavé.
• Appuyer doucement, la pâte à tartiner doit légèrement apparaître sur les bords.

Présentation :

Déposer les pavés dans une lunch box prête à glisser dans un sac à dos.