Financiers aux amandes
Facile
Goûter
Recettes de pâtisseries maison
10 à 12 pers.
20 min
12 min de cuisson
Étapes
- Mélanger 180g de sucre, 80g de farine, 80g de poudre d’amandes et une pincée de sel.
- Incorporer ensuite au fouet 4 blancs d’œufs ainsi qu’une cuillerée de miel, un sachet de sucre vanillé et quelques gouttes d’arôme d’amande amère.
- Ajouter finalement 100g de beurre fondu.
- Remplir des moules à financiers et cuire environ 12 minutes à 170°C.
- Démouler les financiers sur une grille et laisser refroidir.
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