Votre panier est vide

Vous n’avez pas encore craqué pour une de nos gourmandises ?

0 /228
Ajouter
Votre mot doux a bien été ajouté
Certains comptes frauduleux usurpent l'identité de Bonne Maman. Les jeux concours ont lieu sur notre site internet ou notre compte Instagram officiel @bonnemaman_fr
Un coffret d'Ananas et Fruits de la passion offert dès 42€ d'achat.

Gâteau marbré au chocolat

Gâteau marbré au chocolat

 
Facile
1 heure
45 min de cuisson

Gâteau marbré au chocolat

  • 150g de farine
  • 150g de beurre
  • 4 œufs entiers
  • 170g de sucre
  • 50g de chocolat noir
  • 20g de fécule de maïs
  • 4 cuillères à soupe d’huile
Étapes

Pour la pâte blanche :

  1. Mélanger 100g de sucre, 2 œufs entiers, une pincée de sel puis ajouter 100g de farine, 20g de fécule de maïs et ½ sachet de levure.
  2. Incorporer ensuite à la préparation 100g de beurre fondu et 4 cuillères à soupe d’huile.
  3. Mélanger énergiquement afin d’obtenir une pâte homogène

Pour la pâte chocolat :

  1. Faire fondre au bain-marie 50g de beurre avec 50g de chocolat noir.
  2. Pendant ce temps, mélangez 70g de sucre, 50g de farine et ½ sachet de levure.
  3. Ajoutez le beurre, le chocolat et 2 œufs en mélangeant le tout afin d’obtenir une pâte homogène.
  4. Beurrez et farinez un moule à cake.
  5. Déposez une première moitié de la pâte blanche dans le fond du moule, recouvrir de pâte chocolat et ensuite de la pâte blanche.
  6. Faites cuire au four 45 minutes à 180°C.

Champion du goûter, le gâteau marbré au chocolat est apprécié des enfants comme de leurs parents pour son effet visuel bicolore et son goût réconfortant.

Un gâteau simple et agréable à préparer

Le gâteau marbré au chocolat est un classique de la pâtisserie familiale et les enfants aiment généralement beaucoup le confectionner avec leurs parents. Sélectionner les ingrédients, façonner les deux pâtes, l’une claire et l’autre sombre, puis les superposer dans le moule afin d’obtenir l’effet marbré : sa recette est facile à préparer et procure beaucoup de fierté aux chefs cuisiniers en herbe, lorsqu’ils découvrent leur réalisation une fois cuite et tranchée.

Le gâteau marbré au chocolat : une recette parfaite pour le goûter

Facile à transporter, le gâteau marbré au chocolat Bonne Maman est la vedette des goûters d’école et des pique-niques en famille. Préparé avec des ingrédients simples et réalisé en moins d’une heure, il est à la fois pratique, savoureux et réconfortant. En plus, il est facile à découper et à emballer et peut se conserver à température ambiante. Quelle que soit l’occasion, le gâteau marbré au chocolat remporte toujours un franc succès !

Un gâteau savoureux, pour petits et grands

Préparé selon la recette de Bonne Maman, le gâteau marbré au chocolat séduit les gourmands de tous âges. Alternant le goût léger et subtil du quatre-quarts et celui plus intense du chocolat, il plaît à toutes les générations, grâce à son harmonie de couleurs et à ses douces saveurs.

Coffret Surprises Gourmandes - Bonne Maman - 1 Coffret Surprises Gourmandes - Bonne Maman - 2
Meilleure vente
Coffret Surprises Gourmandes
21,90€
Duo de Pâtes à tartiner et son tartineur en métal - Bonne Maman - 1 Duo de Pâtes à tartiner et son tartineur en métal - Bonne Maman - 2
Nouveau
Duo de Pâtes à tartiner et son tartineur en métal - 710 g
10,90€
Pâte à tartiner noisettes et cacao - Bonne Maman - 1 Pâte à tartiner noisettes et cacao - Bonne Maman - 2
Victime de son succès
Pâte à tartiner noisettes et cacao - 125 g
7,90€
Assortiment d'Infusions matin et soir - Bonne Maman - 1 Assortiment d'Infusions matin et soir - Bonne Maman - 2
Nouveau
Assortiment d'Infusions matin et soir
24,90€
Coffret Douceurs de l'Enfance - Bonne Maman - 1 Coffret Douceurs de l'Enfance - Bonne Maman - 2
Victime de son succès
Coffret Douceurs de l'Enfance
28,90€
Boîte distributrice - Mes Tendres Pâtes de Fruits Classiques 400G - Bonne Maman - 1 Boîte distributrice - Mes Tendres Pâtes de Fruits Classiques 400G - Bonne Maman - 2
Meilleure vente
Boîte distributrice - Mes Tendres Pâtes de Fruits Classiques 400G
12,00€
Coffret cadeau "Tout en chocolat" - Bonne Maman - 1 Coffret cadeau "Tout en chocolat" - Bonne Maman - 2
Victime de son succès
Coffret cadeau "Tout en chocolat" - 807 g
30,50€
Abricots Bergeron - Bonne Maman - 1 Abricots Bergeron - Bonne Maman - 2
Abricots Bergeron - 150 g
5,90€
Fraises Mara des Bois - Bonne Maman - 1 Fraises Mara des Bois - Bonne Maman - 2
Meilleure vente
Fraises Mara des Bois - 210 g e
4,90€

Nos autres idées recettes

Petits quatre-quarts
pur beurre

timing-sm 15 min
Facile

Quatre-quarts
pur beurre

timing-sm 1 heure
Facile

Moelleux
au chocolat façon Bonne Maman

timing-sm 15 min
Facile

Petits

cakes aux fruits

timing-sm 15 min
Facile
Livraison Colissimo

offerte à partir de 40€ d'achat hors DOM-TOM

Paiments sécurisés

Visa / Mastercard / PayPal

Mot doux personnalisé

dans votre colis

Expédition soignée

dans un beau colis