Le Brownie Chocolat et noix de pécan Bonne Maman
Chocolat
Dessert
Facile
Goûter
Recettes de pâtisseries maison
8 pers.
20 min
20 min de cuisson
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro-onde ou au bain-marie. Réserver.
- Dans un autre récipient, battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le mélange beurre-chocolat dans le récipient ainsi que l'huile de colza.
- Incorporer en pluie fine la poudre de cacao ainsi que la farine.
- Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la préparation dans un moule carré ou rectangulaire préalablement beurré et fariné.
- Concasser grossièrement les noix de pécan et saupoudrer-les de façon homogène à la surface du brownie.
- Enfourner pendant 20 à 25 minutes (ajuster la cuisson en fonction de la taille du moule et de votre four)
- Servir tiède après avoir coupé des parts en carré
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