
Madeleines Fleuries Bonne Maman

- Concassez 170g de chocolat blanc et faites fondre au bain marie.
- Trempez les madeleines dans le chocolat, puis placez sur une grille de refroidissement recouverte d’un papier sulfurisé.
- Disposez les fleurs comestibles sur le chocolat blanc, puis saupoudrez les madeleines de pistaches préalablement concassées.
- Placez au réfrigérateur 1 à 2 heures, le temps que la coque en chocolat se fige.